“Gastronomia antes e depois da Revolução” é o nome da conferência que a Viver Santarém vai realizar este sábado, dia 25 de abril, a partir das 17 horas, numa iniciativa que pode ser acompanhada online através das plataformas Zoom e Facebook.
A conferência vai contar com as intervenções de Armando Fernandes, gastrónomo e consultor do Festival Nacional de Gastronomia (FNG) de Santarém, Paulo Amado, das Edições do Gosto e fundador do Congresso dos Gastrónomos, e Francisco Jerónimo, um dos fundadores do FNG.
Além da conversa dedicada às transformações que a gastronomia sofreu nas últimas quatro décadas, esta iniciativa vai também contar com música do grupo scalabitano Três Bairros.
A conferência, que será apenas transmitida online no seguimento das regras impostas pelo atual Estado de Emergência, surge enquadrada no programa de celebrações dos 40 anos do FNG, e é aberta a intervenções do público através da plataforma Zoom.
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